Мексика, будучи самым преданным потребителем Coca-Cola в мире на душу населения, давно зависит от этого шипучего напитка, утоляющего жажду (пишет Клаудия Джейкоб). (Monocle)Но рынок готов к более питательной альтернативе. Представляем Oasis — игристый напиток, приготовленный с добавлением лаймов, импортируемых из Сан-Рафаэля, соли и сиропа агавы.
«Категория функциональной гидратации становится незаменимой для снятия похмелья и повышения спортивных результатов», — говорит Херонимо де Арригунага, соучредитель бренда электролитных напитков в начале этого года. «Проблема в том, что большинство заменителей содержат концентраты, искусственные подсластители и ненужные калории».
Индустрия удивительно быстро отреагировала на этот сдвиг в потреблении. Как отечественные, так и международные игроки борются за долю рынка электролитных напитков, который, как ожидается, к 2032 году превысит 60 млрд долларов (51,5 млрд евро). Выпьем за это.
(в пересказе)
