В октябре монахи и монахини заняты сбором маслин на Елеонской горе и в Гефсиманском саду, где, согласно Евангелию, Иисус провел последнюю ночь перед тем, как его перенесли на другую сторону долины в Иерусалим, чтобы распять. (Вера в виду)
В течение двух лет война между Израилем и ХАМАСом омрачила Святую Землю. Сотни вековых оливковых деревьев здесь периодически сотрясаются в результате ракетных ударов по Израилю.
Но в этом году урожай совпал с соглашением о прекращении огня, распространяющим слабую надежду на мир — мир, который оливковые ветви символизируют со времен библейской истории о голубе, который вернул человека в Ноев ковчег, чтобы обозначить конец потопа.
«Земля – это дар и знак божественного присутствия», – сказал преподобный Диего Далла Гасса, францисканец, отвечающий за сбор урожая в скиту рядом с Гефсиманией. Слово «Гефсимания» происходит от древнеарамейского и еврейского слов «маслодавильня».
Для Далла Гассы и других, в основном католических общин на холме, сбор оливок для приготовления варенья и масла не является бизнесом или даже в первую очередь источником средств к существованию для их общин. Скорее, это форма молитвы и благоговения.
«Быть хранителем святых мест означает не только охранять их, но и жить ими, физически, но и духовно», — добавил он. «Это действительно святые места, которые охраняют нас».
Сбор урожая оливок вручную на Елеонской горе
Ранним утром Далла Гасса сменил свою привычку на футболку и шорты, хотя и с крестом из оливкового дерева на шее, и направился на террасы с видом на Старый город Иерусалима.
Яркое солнце освещало золотой купол мечети Аль-Акса, видимый над стенами, окружающими Храмовую гору — самое святое место в иудаизме — рядом с колокольнями христианских церквей.
Далла Гасса и некоторые волонтеры, от израильских евреев до приезжих итальянских сотрудников правоохранительных органов, собирали черные и зеленые оливки вручную и крошечными граблями, бросая их на сетки под деревьями.
Как только они наполнили тачку, Далла Гасса надел чехлы для ушей и заставил громкую современную прессу гудеть. Вскоре воздух наполнился ароматом свежевыжатого зеленого масла. Требуется до 10 килограммов (22 фунта) оливок, чтобы сделать один литр (34 унции) масла первого холодного отжима.
Сбор урожая как форма молитвы
Вверх по холму от францисканского монастыря сестра Мария Бенедикт шла среди оливковых деревьев, убаюкивая приемную кошечку, которую она назвала «Пети Чат», что по-французски означает «Маленькая кошечка».
«Легко молиться во время сбора, а природа так прекрасна», — сказала она позже, приступая к сбору урожая. «Это похоже на время уединения».
Более двух десятилетий французская монахиня находится в бенедиктинском монастыре, основанном в конце 19 века на вершине Елеонской горы. Сейчас там живет всего полдюжины сестер, и их день протекает в 16-часовом ритме работы, созерцательных прогулок в саду и молитвы.
«Здесь очень тихо, очень просто», – сказала сестра Коломба, которая родом из Филиппин и отвечает за то, чтобы в церковных светильниках всегда было достаточно оливкового масла, чтобы они горели у скинии.
Оливковые деревья являются важной культурой в этом пустынном регионе, где они растут на протяжении тысячелетий. На протяжении десятилетий они были в центре иногда ожесточенных земельных споров между палестинцами и некоторыми еврейскими поселенцами на Западном берегу. Израиль оккупировал его в войне 1967 года вместе с Восточным Иерусалимом, где находится Елеонская гора.
Общины на холме не имеют коммерческого производства, посвящая большую часть масла для собственного использования, как на кухне, так и для таинств. Многие христиане используют масло, освященное духовенством во время ежегодной мессы миропомазания, для ритуалов, начиная от помазания больных и заканчивая благословением крещеных и новыми алтарями.
«Хороши только при прессовании»: оливки и религиозная символика
Для монашествующих братьев и сестер, живущих среди этих деревьев, сам урожай является духовным и полным символизма.
«Собирая оливки, мы узнаем, как нас собирают. Мы идем на поиски последней оливки — это то, что Бог делает с нами, даже с теми, до кого немного трудно добраться», — сказала Далла Гасса.
Сжимая между пальцами пухлую зеленую оливку, он также говорил о жертве, которая приходит с исполнением своего призвания любви к Богу и ближнему.
«Оливки хороши только при прессовании. То же самое и для нас», — сказал Далла Гасса.
Волонтеры, которые собирали урожай в этом году, разделяют трансцендентный опыт так же, как и пыльные, жаркие рабочие дни.
«Сад очень особенный. Он полон духовности и святости», — сказала Илана Пир-Голдин, которая недавно утром помогала Далла Гассе со сбором урожая. Израильтянка, выросшая в Иерусалиме, она черпает вдохновение из иудейских, католических и буддийских практик.
Тереза Пента, родом из Апулии, Италия — одного из ведущих регионов Средиземноморья по производству оливок — провела 13 лет в отшельничестве рядом с Гефсиманией.
«В этом месте есть вечное очарование», — сказала она.
Современный оливковый пресс существует всего несколько лет. По ее словам, это придало особый смысл, вернув Гефсиманию к ее первоначальной функции.
В этом году урожай был скудным из-за засухи и свирепых весенних ветров, которые повредили цветы. Тем не менее, другие общины отправляют свои оливки на переработку в монастырь Латрун, расположенный примерно на полпути между Иерусалимом и Тель-Авивом.
У монахов-траппистов Латруна также есть оливковые деревья и виноградные лозы, хотя тысячи из них были уничтожены разрушительным пожаром этой весной.
Прогуливаясь к оливковому прессу возле церкви аббатства в своем черно-белом одеянии, брат Афанас сказал, что производство масла и вина помогает монахам зарабатывать на жизнь. Но конечная цель для созерцательного религиозного человека иная.
«Создавать пустое пространство, работая с повторяющимися жестами, быть полностью доступным для нашего Господа, Иисуса Христа», — сказал он. «Это жизнь, которую нужно принять полностью».
Мелани Лидман, Тель-Авив, Израиль
ДЖОВАННА ДЕЛЬ ОРТО, AP
